Jérôme est un sérial entrepreneur depuis 25 ans. Il a eu l’occasion de créer des sociétés en Europe (JMO et Clarsys Corp.) qui ont été vendues en 2002 à Firststream, un groupe paneuropéen. Vers la mi-2002,il s’est installé dans la région de l'Afrique du Nord, où il a créé Sysnek Media Group (Offshoring Web & BPO), qui a été fusionné avec succès au groupe Finatech en 2008. Depuis 2010, il a été fortement impliqué, par le biais du fonds d'investissement Solorun, dans la création de nouvelles entreprises Internet et en tant que fondateur et président du conseil de Buzzeff Corp. MEA, l'un des principaux marchés de la publicité vidéo dans la région. En 2017, il a cofondé un cluster de jeunes entreprises parrainé par la Chambre Française de Commerce et d’Industrie du Maroc, destiné à soutenir les entrepreneurs.