Pour tout entrepreneur souhaitant se lancer et avoir un impact positif dans la production et la commercialisation des biscuits au Maroc, nous partageons ces données de marchés.
Taille du marché
En 2016, le chiffre d’affaire annuel de l’industrie du biscuit au Maroc s’élevait à 2,7 milliards de dirhams, avec une croissance annuelle de 4 à 5%.
Consommation
La consommation moyenne annuelle par marocain s’élèverait à 2,1 kg (En Tunisie, elle est de 2,4 kg et en Europe elle est de 7,8 kg).
Acteurs
Les deux leaders du marché sont Mondelez (31%) et Best Biscuits (26%). Par leurs marques respectives, les deux sont responsables de près de 60% de la production nationale. Ils sont suivis de Henry’s (8%), Alimani (5%), Bipan (5%), Reda Food (2%), et de fabricants locaux de petites tailles ainsi que des distributeurs de produits importés (23%).
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Lire aussi : Le BLÉ au Maroc – dadupa Market data
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Performances commerciales
Mondelez serait le biscuitier qui tombe le plus rapidement en rupture de stock dans les commerces traditionnels. Excelo viendrait en seconde position, suivi de Henry’s. Ces performances serait les mêmes, quelle que soit la taille du commerce ou le type de quartier.
Concurrence étrangère
La concurrence étrangère serait de plus en plus intense, notamment venant de la Turquie, de l’Egypte et de l’Espagne. Ceci s’explique surtout par l’absence de droits de douane à l’import du fait des accords de libre-échange entre le Maroc et ces pays. Les importations de provenance étrangère croîtraient de 20% chaque année.
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Sources :
(1) “Biscuiterie. Mondelez malmenée par les marques d’Excelo” : https://www.medias24.com/MAROC/ECONOMIE/ENTREPRISES/165475-Biscuiterie.-Mondelez-malmene-par-les-marques-d-Excelo.html (Consulté le 24 Juin 2020)
(2) “Performances des acteurs de la biscuiterie dans le retail au Maroc” : https://groupe-sunergia.com/market-insights/performances-acteurs-biscuiterie-retail-maroc/ (Consulté le 24 Juin 2020)
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