Description
Vous désirez ouvrir un petit restaurant, un fast food ou un établissement de restauration ? Le Business Plan pour la restauration de DADUPA est l’outil idéal pour vous aider à concrétiser votre projet.
Business Plan pour la restauration
Ce modèle Excel vous guide à travers les différentes étapes de planification et d’analyse pour assurer le succès de votre petit restaurant, fast food ou projet de restauration.
Step 1 – Contexte du marché
Pour démarrer, faites l’état de votre marché de la restauration. Identifiez le marché visé, analysez la chaîne de valeur, les prix moyens, l’évolution du marché, les acteurs principaux et l’état de la demande et de l’offre, tant au niveau local qu’international.
Step 2 – Concurrence et positionnement
Analysez les stratégies des concurrents dans votre marché et positionnez-vous stratégiquement. Explorez le paysage concurrentiel, les activités des acteurs, leur chiffre d’affaires, leurs solutions, leur position dans le marché, leurs équipes, leurs investissements et leur stratégie marketing.
Step 2 Bis – Fonctionnalités de l’application
Comparez les solutions informatiques et les dispositifs techniques disponibles pour la gestion de votre restaurant. Évaluez les fonctionnalités générales, les prix, les reviews et le positionnement des différentes options.
Step 3 – Ciblage et stratégie d’acquisition
Définissez votre cible de clients potentiels, leurs caractéristiques, leurs comportements d’achat, ainsi que votre stratégie pour les atteindre et les convaincre. Identifiez les lieux privilégiés pour toucher votre cible et les canaux d’acquisition à privilégier.
Step 4 – Structuration financière
Évaluez la rentabilité de votre projet de restauration en détaillant vos chiffres d’affaires. De même que vos charges d’exploitation, les coûts liés à votre équipe de travail et vos besoins en investissement initial.
Step 5 – CHECKUP
Faites un checkup complet de votre projet pour le présenter à des associés, investisseurs ou proches. Vérifiez la structure basique, les inputs, les intermédiaires et les outputs pour assurer la viabilité de votre entreprise.
Fast Pitch deck
Remplissez le fast pitch deck pour présenter votre concept, votre marché, votre prise de position, votre cible et votre offre de manière claire et convaincante.
Téléchargez gratuitement le DADUPA Business Plan pour la restauration
Avec le Business Plan pour la restauration de DADUPA, vous disposez d’un outil complet pour structurer votre projet de restaurant, définir votre stratégie et convaincre vos partenaires et investisseurs potentiels. Téléchargez-le dès maintenant et lancez-vous dans l’aventure de la restauration avec succès !
