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L’analyse du secteur informel en Afrique, sa prépondérance, son impact et les mesures prises. Article de Yolaine Samantha, titulaire d’un master en droit privé.
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Les habitudes du consommateur : D’après des études menées par Nestlé, le Marocain consommerait en moyenne un verre de café par jour, dans la majorité des cas le matin pour se stimuler. Plus de 60% de marocains boiraient le café mélangé avec du lait et du sucre et un peu moins de 40% le boiraient noir.