L'incubateur de l’Université Mohammed V – Souissi est une structure d'accueil, d'hébergement, d'accompagnement et d'appui aux étudiants porteurs de projets de création d’entreprises. C’est est un outil de développement économique local. Il offre un soutien à l’étudiant porteur de projet et au créateur d'entreprise jusqu'au développement de l'entreprise, et son insertion dans le tissu économique. Cet accueil se traduit par des conseils et un fort appui logistique dans le but d’améliorer significativement les chances de succès des créateurs d’entreprises. Il héberge pendant deux ans au maximum, ce qui représente généralement la durée nécessaire à leur maturité, une dizaine d’entreprises en création.