L’incubateur de l’UEMF est une structure d'accompagnement de porteurs de projets de création de startups et de spinouts sur des créneaux innovants. Il met à la disposition des porteurs de projets les compétences, l’infrastructure et les outils indispensables, y compris financier, au bon démarrage du projet avec un accompagnement tout au long de la phase d’incubation, de maturation et de commercialisation en faisant appel à un réseau d’experts et financiers et industriels. L’objectif est de transformer progressivement leur idée ou leur projet en une startup structurée et viable.