L’apiculture au Maroc est principalement une activité de production de miel où se côtoient méthodes modernes et artisanales avec une estimation de la production annuelle de miel d’environ 2500 à 3500 tonnes.
En moyenne, annuellement, 1,2 kg de fromage serait consommé par habitant au Maroc, soit 58.000 tonnes en 2018 (contre 56.400 en 2013).
Annuellement, chaque marocain consommerait en moyenne 200 kg de blé, soit 3 fois plus que la moyenne mondiale.