En moyenne, annuellement, 1,2 kg de fromage serait consommé par habitant au Maroc, soit 58.000 tonnes en 2018 (contre 56.400 en 2013).
Annuellement, chaque marocain consommerait en moyenne 200 kg de blé, soit 3 fois plus que la moyenne mondiale.
Le Maroc est un pays importateur net du café. Ses importations se composent essentiellement du café vert (robusta 80% et arabica 20%). La moyenne des importations au Maroc est environ de 28 000 tonnes.